我們做些什麼

我們對抗饑餓

對全世界將近十億的人而言，饑餓是現實、可怖、始終隨逐著他們每一個腳步的命運。根據世界糧食規劃署，每年死於饑餓和相關疾病的人有一千萬，而孩童居多。每天超過一億的人下一餐沒有著落。長年饑餓由於司空見慣，難得成為頭條新聞，掀不起大眾巨大的同情心的波瀾。受害者默默地受著苦，幾乎被那些生計有保障、肚皮常飽舒適的人遺忘了。

然而佛陀清楚地認識饑餓對人類生命的摧殘。他在《法句經》上說:“饑餓是最嚴重的疾病。”人一天天的忍饑挨餓，經年累月不斷，生命品質在各方面的都降低了。身體消瘦枯槁，劇烈的餓痛不斷，想的只是食物，作夢也都是食物了。長期饑餓醫學上的預後狀況是可怕的﹕令人形銷骨毀的疾病，甚至夭折。

佛教環球賑濟回應長期受饑者的呼喊而成立，所制訂方案，為了矯正這種情況。我們首要的目標是對抗饑餓，我們的努力針對兩個方面--援助意外災難中需要緊急食物救援的災民，協助長期食物匱乏而動彈不得的人發展穩定、長期、改良的糧食生產策略。我們努力工作，確保世上最貧窮的人有充足的營養供應，直至久遠的未來。我們希望：在他們的營養需求得到滿足之後，他們能充分開展與發揮生命中良善的、有意義的潛能。

我們的方案

• 環球賑濟在發展中世界對抗貧窮和饑餓。環球賑濟的運作，向民間捐款人和善心組織籌募糧食賑濟基金，提供救濟金給第三世界社區內的現行組織，提供他們緊急糧食救濟，滿足其乾淨用水、教育以及支援機制的需求。

• 環球賑濟謀求開發當地能力。環球賑濟和當地已在運作的代理機構、寺廟以及救濟組織聯手，對自然災害、暴力衝突及旱災的災民提供所需的救濟。在長期為貧窮所困、發展不足的國家內，資助以發展更好的長期性糧食生產與管理辦法為目標的項目。在每一項工作中，我們的目標都在培養當地社區的能力，使他們能發展出長期且持續性的解決饑餓問題的方法。

• 環球賑濟不改變他人的宗教信仰。我們的目標在提供救助，不在使人改信佛教。雖然一開始的工作項目是在佛教徒佔多數人口的國家內推動，但我們的援助不限於佛教徒，也不期望接受援助的人改信佛教。環球賑濟尊重所服務者的宗教信仰與實踐，力求與一切信仰人士和諧合作，紓解窮人的苦境。

• 環球賑濟設法教育教界同仁與其他佛教團體，使其投入根絕饑餓的工作。 環球賑濟力求根絕饑餓，使其成為我們當今佛教徒的身份標誌，透過教導和出版佛教傳統中對二十一世紀獨特的挑戰有所回應的資料，提出佛教的觀點，對全球貧窮問題產生多層面的影響。

我們在那裡工作

由於我們組織新成立，財力有限，因此起始點放在佛教人口居多的亞洲國家。然而，我們全然瞭解饑餓是無分宗教的，而佛陀所教導的普遍性倫理也不允許我們只局限於援助某一人群團體。隨著資源和能力的成長，我們將拓展工作範圍，以包括其他國家中營養不良及挨餓受苦的人民。